PROMOCIONES FEBRERO 2024-MARQUES DE CACERES RESERVA

Grado alcoholico 14vol%

VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada con el fin de extraer color profundo, aromas elegantes y eStructura tánica envolvente y suave. Fermentación malo-lática en barrica de roble y depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación malo-lática, este vino pasa a barricas de roble francés de grano fino.

NOTA DE CATA
Capa oscura, de tonalidad rubí denso que augura concentración y estructura. Aromas de fruta negra compotada que alternan con un fondo de vainilla , especies como la pimienta negra, toques de excelente roble que dan paso a una bonita complejidad y ricos matices. La boca es sabrosa, elegante con sus taninos maduros y bien pulidos, se expresa con armonía y golosidad. El final de cata es amplio, destaca su volumen sedoso que se prolonga en boca como una caricia. Un vino con clase, de gran finura que apetece saborear con tiempo para descubrir toda su riqueza.

VARIEDADES DE UVA
90% Tempranillo, 10% otras variedades

Servir a 17 oC.